Retikka (siemenet itämiseen)
Retikka - Raphanus sativus var. nigra. Mikrovihreät.
Mausteinen pistävä maku ja miellyttävä tuoksu - ihanteellinen lisä salaatteihin ja voileipiin.
Mustalla retikka on poikkeuksellinen parantava ja ravintoarvo. Suuri määrä vitamiineja ja kivennäisaineita on keskittynyt talviretkeen (varsinkin sen ituihin). Siksi sitä suositellaan voimakkaana tonikina.
Nuoret retiisit ovat erittäin suosittuja gourmetien ja terveellisten elämäntapojen ystävien keskuudessa niiden kirpeän maun ja upean aromin ansiosta. Ne toimivat rapeana vitamiinilisänä keittoa, salaattia ja pääruokia varten. Niitä voidaan käyttää myös voileipissä ja voileipissä niiden maustamiseksi.
Mustan retikkan siemenistä kasvatetuilla ituilla on suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavaan, ne parantavat kehoa kokonaisuutena ja lisäävät sen kestävyyttä.
Ainutlaatuisen koostumuksensa vuoksi retiisin itut parantavat immuniteettia, mutta niillä on myös voimakkaita antimikrobisia ja antiparasiittisia ominaisuuksia.
Retiisi mikrovihannekset poistavat onnistuneesti toksiineja, toksiineja ja suolakertymiä kehosta. Parantaa suoliston mikroflooraa. Sitä suositellaan urolitiaasiin ja anemiaan.
Tämän kasvin itujen säännöllinen kulutus lievittää turvotusta, parantaa ruokahalua ja lisää sapen tuotantoa.
Lisäksi itäneillä retiisisiemenillä on syöpää ehkäisevä vaikutus ja ne toimivat erinomaisena syövän ehkäisynä.
Mustan retiisin mikroproutojen ravintoarvo:
- vitamiinikompleksi: askorbiinihappo, K, B1, B2, B5, B9, PP
- makro- ja mikroelementit: kalsium, kalium, mangaani, pii, kupari, koboltti, rikki, natrium, rauta, fosfori
- glykosidien, rafanolin, orgaanisten happojen, kuidun ja eteeristen öljyjen pitoisuus.
Säilytysolosuhteet itäville mikrokasveille: voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 3 päivää.
Mausteinen pistävä maku ja miellyttävä tuoksu - ihanteellinen lisä salaatteihin ja voileipiin.
Mustalla retikka on poikkeuksellinen parantava ja ravintoarvo. Suuri määrä vitamiineja ja kivennäisaineita on keskittynyt talviretkeen (varsinkin sen ituihin). Siksi sitä suositellaan voimakkaana tonikina.
Nuoret retiisit ovat erittäin suosittuja gourmetien ja terveellisten elämäntapojen ystävien keskuudessa niiden kirpeän maun ja upean aromin ansiosta. Ne toimivat rapeana vitamiinilisänä keittoa, salaattia ja pääruokia varten. Niitä voidaan käyttää myös voileipissä ja voileipissä niiden maustamiseksi.
Mustan retikkan siemenistä kasvatetuilla ituilla on suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavaan, ne parantavat kehoa kokonaisuutena ja lisäävät sen kestävyyttä.
Ainutlaatuisen koostumuksensa vuoksi retiisin itut parantavat immuniteettia, mutta niillä on myös voimakkaita antimikrobisia ja antiparasiittisia ominaisuuksia.
Retiisi mikrovihannekset poistavat onnistuneesti toksiineja, toksiineja ja suolakertymiä kehosta. Parantaa suoliston mikroflooraa. Sitä suositellaan urolitiaasiin ja anemiaan.
Tämän kasvin itujen säännöllinen kulutus lievittää turvotusta, parantaa ruokahalua ja lisää sapen tuotantoa.
Lisäksi itäneillä retiisisiemenillä on syöpää ehkäisevä vaikutus ja ne toimivat erinomaisena syövän ehkäisynä.
Mustan retiisin mikroproutojen ravintoarvo:
- vitamiinikompleksi: askorbiinihappo, K, B1, B2, B5, B9, PP
- makro- ja mikroelementit: kalsium, kalium, mangaani, pii, kupari, koboltti, rikki, natrium, rauta, fosfori
- glykosidien, rafanolin, orgaanisten happojen, kuidun ja eteeristen öljyjen pitoisuus.
Säilytysolosuhteet itäville mikrokasveille: voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 3 päivää.
HUOMAUTUS! Retikka on vasta -aiheinen maksasairauksissa, munuaisissa, mahalaukun ja suoliston tulehdusprosesseissa, mahahapon lisääntyessä.